Il nuovo Peck a Milano Il nuovo Peck a Milano

Scritto da Redazione |

02 Gennaio 2018

Nel 1883 il salumiere Francesco Peck di Praga decise di aprire una bottega di salumi e carni affumicate in Via Orefici 2, nel cuore della città di Milano. Oggi, dopo ben oltre un secolo di storia, Peck è tra le più celebri istituzioni milanesi per quanto riguarda cibo e vino da autentici gourmand

Come in tutte le storie di qualità, anche per la gastronomia Peck il rinnovamento è importante: per questo, di recente, è stato chiamato l’architetto Alessandro Scandurra per affidargli l’incarico di curare la realizzazione del nuovo caffè e spazio di ristoro situato al piano terra del negozio. 

L’ispirazione dell’architetto ha preso le mosse dall’atmosfera e dalla cultura dei bistrot mitteleuropei (che rimandano appunto allo scenario dal quale tutta l’avventura di Peck è nata), creando un locale austero ma raffinato, curatissimo in ogni dettaglio, dove il lavoro di ristrutturazione ha incluso interventi di risistemazione dell’area vendita tè e piccola pasticceria e delle casse. 

Si comincia con una panca ad anfiteatro dotata di alto schienale e pensata per delimitare l’ambiente, mentre il bancone del bar è stato realizzato in peltro battuto a mano; i tavolini sono di vetro, accompagnati agli sgabelli di ferro e alle sedie di faggio Belleville, disegnate dai fratelli Bouroullec per Vitra

L’illuminazione, infine, si articola su un sistema di faretti inseriti nel soffitto ribassato, mentre le due colonne centrali sono parzialmente rivestite di legno chiaro e si collegano al pavimento con una sorta di “colletto” di pietra, in un mix di materiali e sfumature che invitano ad entrare nel mondo Peck.

Questo articolo parla di:

Precedente

Vaillo+Irigaray Architects progetta un nuovo centro psichiatrico a Pamplona

Successivo

Centro Aziendale Vittorio Emanuele Marzotto, l’architettura del vino secondo Westway Architects

Torre ABS, il progetto eco di Studio Archimeccanica
Architettura

Torre ABS, il progetto eco di Studio Archimeccanica

Si vede tutto lo slancio innovativo tipico dell’identità di Studio Archimeccanica nel progetto della Torre ABS...

Diesel e Scavolini presentano Diesel Open Workshop
Design

Diesel e Scavolini presentano Diesel Open Workshop

Moda e design sono mondi sempre più vicini. Lo dimostra, per esempio, Diesel Open Workshop, il programma di Scavolini in...

Ultra Violet 2018, tutto il viola del design
Design

Ultra Violet 2018, tutto il viola del design

Il colore più richiesto nel 2018? L’Ultra Violet. È questa la tinta selezionata da Pantone per l’anno appena cominciato...