Toncelli e Frigo 2000, tradizione e tecnologia per l’innovazione in cucina Toncelli e Frigo 2000, tradizione e tecnologia per l’innovazione in cucina
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Toncelli e Frigo 2000, tradizione e tecnologia per l’innovazione in cucina

Scritto da Redazione |

17 Marzo 2017

Da sempre l’azienda toscana Toncelli è consapevole di quanto sia importante saper conciliare tradizione e modernità per creare prodotti al passo con i tempi ma in grado di attestarsi stabilmente su elevatissimi standard di qualità.

 

Per questo lo showroom milanese del brand, in via dei Giardini 10, diventa la vetrina privilegiata per mostrare al pubblico i risultati dell’incontro tra le cucine Toncelli, emblema della più alta tradizione dell’ebanisteria artigianale, e la tecnologia firmata Frigo 2000, leader internazionale nel settore della conservazione, del lavaggio, della cottura e dell’aspirazione per la cucina.

 


I nuovi spazi kitchen sono pensati come veri e propri laboratori esperienziali, i cui strumenti sono discretamente nascosti dietro le ante: il frigorifero e la Cantina Vino Sub-Zero, così come il forno Wolf, costituiscono un blocco di lavoro prestazionale che assolve alla conservazione, preparazione e degustazione.

 

Il sistema di aspirazione Bora, invece, permette la realizzazione di un blocco cottura monolitico, pulito ed essenziale, requisiti di tutti le collezioni Toncelli, mentre il forno V-ZUG, con la sua tecnologia a vapore integrata, permette risultati degni delle migliori pasticcerie e consente una tipologia di cottura in cui i principi nutritivi rimangono integri.

 


La ricerca di Toncelli non si esaurisce quindi nella selezione di materiali esclusivi: la fluidità dei movimenti e la sperimentazione di tecniche sempre più innovative per cucinare, preparare e conservare sono ingredienti indispensabili capaci di esaltare la qualità delle cucine dell’azienda toscana, che decide perciò di affiancarsi a partner come Frigo 2000, capace di condividere ed esaltare questo progetto.

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