Design

Human Collection, le posate Alessi per cene gourmet

Giugno 13, 2016

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Human Collection, le posate Alessi per cene gourmet

L’occhio vuole la sua parte. E in cucina, ancora di più. Proprio per soddisfare le esigenze specificamente visive dell’arte culinaria, Alessi ha messo a punto la nuovissima Human Collection, una linea di accessori per la tavola nata dalla collaborazione del designer francese Bruno Moretti e lo chef stellato Guy Savoy.

 

Del resto, ormai da tempo il design guarda con curiosità al mondo dell’alta ristorazione, e viceversa: questa è l’occasione per unire la componente più creativa di entrambi i comparti e creare così pezzi dal valore unico, in grado di impreziosire le pietanze mettendo d’accordo cuochi professionisti e appassionati di cene gourmet.

 

La collezione comprende innanzitutto un’insalatiera realizzata in acciaio inossidabile 10/18 in versione lucida e brillante, caratterizzata da forme sinuose e curvilinee che richiamano proprio i contorni di una foglia d’insalata, dischiusa quanto basta per valorizzare la composizione del piatto.

 

Si aggiunge un set di posate da insalata, anch’esse estremamente raffinate grazie al loro disegno affusolato, tale tuttavia da garantire una straordinaria praticità d’uso, per rendere semplici e naturali anche i gesti meno consueti.

 

Infine, la proposta Alessi si estende ad una particolare posata per antipasti e dessert, ideata su suggerimento dello chef Savoy perché faccia il suo ingresso in tavola al momento dei mini toast d’inizio pasto o al termine dello stesso, insieme al sorbetto.

 

Pochi, essenziali elementi che vi faranno apprezzare ancor più a fondo il gusto delle prossime, spensierate cene d’estate.