{"id":117551,"date":"2025-12-29T08:00:13","date_gmt":"2025-12-29T07:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matrix4design.com\/?p=117551"},"modified":"2025-12-19T15:31:20","modified_gmt":"2025-12-19T14:31:20","slug":"reserva-restaurante-unoasi-tropicale-sofisticata-nel-cuore-di-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matrix4design.com\/it\/architettura\/reserva-restaurante-unoasi-tropicale-sofisticata-nel-cuore-di-roma\/","title":{"rendered":"Reserva Restaurante: un’oasi tropicale sofisticata nel cuore di Roma"},"content":{"rendered":"

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Una storica trattoria situata in Via del Pellegrino, vicino a Campo de\u2019 Fiori, nel centro storico di Roma, \u00e8 stata trasformata in Reserva Restaurante<\/strong>, un ristorante e cocktail bar che reinterpreta con sensibilit\u00e0 contemporanea le atmosfere sudamericane. Il progetto di interior design, curato da Diele Kerciku Architetture<\/strong><\/a>, aveva un obiettivo chiaro: creare un luogo inedito, scenografico e sofisticato<\/strong>, capace di evocare altrove lontani senza mai perdere il legame con il gusto e l\u2019artigianalit\u00e0 italiani.<\/p>\n

Il percorso esperienziale inizia all\u2019ingresso, dominato dal cocktail bar, fulcro visivo ed emozionale dell\u2019intervento<\/strong>. Qui, un fitto manto di vegetazione tropicale scende dal soffitto<\/strong>, creando un paesaggio sospeso che incornicia il bancone in labradorite verde<\/strong>. L’immaginario della foresta sudamericana dialoga con il dettaglio raffinato dell’artigianato italiano, celebrato dalle piume in ceramica realizzate a mano<\/strong> che decorano il bancone. Dietro, mensole in ottone e aperture in vetro acidato rivelano fondali verdi, creando un sofisticato gioco di trasparenze che diventa firma stilistica del locale.<\/p>\n

Intorno al bar si sviluppano le due sale ristorante, concepite come spazi avvolgenti e immersivi<\/strong>. Gli ambienti sono caratterizzati da fondali vegetali, arredi in velluto, tavoli in Fenix nero bordati in noce nazionale<\/strong> e pareti rifinite in calce cruda. Il pavimento in parquet jatoba a piccole doghe<\/strong>, con la sua cromia calda e profonda, amplifica la sensazione di trovarsi in un luogo esotico e intimo.<\/p>\n

La luce gioca un ruolo fondamentale nella costruzione delle atmosfere. I paralumi in lino, disegnati su misura e sospesi sopra i tavoli, combinano due sorgenti luminose\u2014una diffusa e una puntuale\u2014per garantire intimit\u00e0 visiva senza sacrificare l\u2019illuminazione uniforme. Nel cocktail bar, piccole lampade a forma di frutti tropicali sparse tra le foglie introducono un\u2019illuminazione dinamica, un gioco di chiaroscuri studiato per apparire spontaneo e naturale<\/strong>. Inoltre, pannelli in paglia di Vienna verniciata verde-grigio nei soffitti nascondono faretti e contribuiscono all\u2019assorbimento acustico.<\/p>\n

Funzionalmente, la cucina<\/strong> \u00e8 stata spostata al piano terra, liberando le vetrine su strada per offrire agli ospiti uno spazio pi\u00f9 aperto e luminoso. Scendendo, la cantina e i locali di servizio cambiano radicalmente linguaggio, avvolti da un grigio antracite che crea un ambiente raccolto, quasi teatrale. Da notare l’attenzione alla sostenibilit\u00e0 impiantistica<\/strong>: il ristorante dispone di un avanzato sistema di recupero dell\u2019acqua, che raccoglie quella proveniente dai macchinari della cucina e dai refrigeratori e la reimmette negli impianti di condizionamento, garantendo risparmio energetico ed efficienza.<\/p>\n

Come spiegato dagli architetti Vincenzo Diele ed Eljor Kerciku, il design \u00e8 fatto di “atmosfere: non solo forme e materiali, ma un equilibrio di luci, suoni e percezioni<\/em>“. Reserva Restaurante <\/strong>si configura cos\u00ec come un’esperienza sensoriale<\/strong>, dove il fascino di un altrove sudamericano dialoga con il cuore storico di Roma.<\/p>\n

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