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L\u2019architettura in un cioccolatino. Sorprende e incuriosisce la scelta dell\u2019ADI Design Index 2019 <\/b>di selezionare come concorrente per la prossima edizione del Compasso d\u2019Oro<\/b> il particolarissimo cioccolatino Sciara<\/b>, presentato per la prima volta al Salone del Mobile 2018 e nato dalla creativit\u00e0 visionaria dell\u2019architetto Giuseppe Tortato<\/b>.<\/p>\n

$\"\"$ <\/p>\n

Sciara<\/b> non \u00e8 infatti semplicemente una pralina in lamina d\u2019oro e cioccolato fondente ma un vero e proprio<\/b> progetto architettonico, il perfetto connubio tra alta pasticceria e design<\/b>: le sue linee definiscono un volume complesso e armonico, un parallelepipedo percorso da una fenditura irregolare cesellata di cioccolato fondente, un blend di monorigini selezionati dal ma\u00eetre chocolatier Davide Comaschi<\/b>.<\/p>\n

$\"\"$ <\/p>\n

All\u2019interno, un ripieno setoso e avvolgente, rivestito da una preziosa foglia d\u2019oro, una lamina di luce da cui deriva il nome “Sciara”, un termine dialettale di origine siculo\/araba che indica il luogo dove una colata lavica scesa dal vulcano si \u00e8 solidificata.<\/p>\n

$\"\"$ <\/p>\n

\u201cDi cioccolatini di design si sente parlare spesso, ma non di cioccolatini di architettura. Sciara \u00e8 un oggetto scultoreo, scavato nel cioccolato, nato dall\u2019unione delle nostre competenze di studio di architettura con quelle del maestro del cioccolato Davide Comaschi<\/i>\u201d racconta l\u2019architetto Tortato. \u201cSciara rispecchia appieno la filosofia del nostro studio: sono i sensi a condurre le persone alla scoperta e alla conoscenza degli spazi progettati e a maggior ragione nel caso di un ‘oggetto di piacere’ come una pralina di cioccolato<\/i>.\u201d<\/p>\n

$\"\"$ <\/p>\n

Per realizzare Sciara \u00e8 stato utilizzato uno stampo su misura, appositamente prodotto da Pavoni Italia<\/b>, azienda leader nel settore, che utilizza tecnopolimeri di alta qualit\u00e0 e di notevole resistenza: un mix di materiali altamente performativi e superfici totalmente a specchio che ha generato un prodotto finito curato fin nei minimi dettagli, capace di unire gusto e design.<\/p>\n<\/div>\n

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L\u2019architettura in un cioccolatino. Sorprende e incuriosisce la scelta dell\u2019ADI Design Index 2019 di selezionare come concorrente per la prossima edizione del Compasso d\u2019Oro il particolarissimo cioccolatino Sciara, presentato per la prima volta al Salone del Mobile 2018 e nato dalla creativit\u00e0 visionaria dell\u2019architetto Giuseppe Tortato. 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