{"id":61536,"date":"2020-01-30T00:00:00","date_gmt":"2020-01-29T23:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2023-02-03T12:05:49","modified_gmt":"2023-02-03T11:05:49","slug":"la-cucina-professionale-conquista-lo-spazio-casa-anna-ongaro-racconta-le-novita-di-abimis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matrix4design.com\/it\/design\/la-cucina-professionale-conquista-lo-spazio-casa-anna-ongaro-racconta-le-novita-di-abimis\/","title":{"rendered":"La cucina professionale conquista lo spazio casa: Anna Ongaro racconta le novit\u00e0 di Abimis"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"main-text\">\n<p>La funzionalit\u00e0 richiesta dai grandi chef supera i confini del ristorante per approdare nello spazio casa, dove appassionati di cucina e amanti del design possono finalmente sperimentare la propria creativit\u00e0 culinaria in condizioni di sicurezza e pieno comfort: nascono da qui le cucine <b>Abimis<\/b>, marchio del gruppo Prisma che porta nel settore privato l\u2019esperienza estetica e performativa acquisita in ambito professionale, puntando su valori di innovazione e customizzazione. Un progetto ambizioso che interpreta l\u2019eccellenza tipica del Made in Italy e rilancia la sfida del progresso in previsione del Salone del Mobile.Milano 2020, come ci ha raccontato la titolare <b>Anna Ongaro<\/b> in questa intervista esclusiva.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"image-inline\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/07_Abimis_Atelier_Vicenza.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><b>Abimis \u00e8 sinonimo di cucina professionale ad uso domestico: qual \u00e8 il segreto per trovare l\u2019equilibrio tra i due mondi?<\/b><\/p>\n<p>Il segreto \u00e8 unire la tecnologia professionale all\u2019utilizzo domestico, reinterpretando le regole del cucinare per riportarle all\u2019origine, all\u2019essenza, ricostruendo gli spazi di movimento del cuoco in una visione contemporanea e con un design di alto livello.<\/p>\n<p>Abimis nasce dalla volont\u00e0 di soddisfare le esigenze di chi cucina per passione e vuole raggiungere i pi\u00f9 alti livelli di qualit\u00e0 dai suoi piatti.<\/p>\n<p>Ego e Atelier sono cucine che privilegiano gli spazi di movimento, dove ogni componente ha la sua collocazione ideale, studiata per essere immediatamente utile e immediatamente fruibile. Ecco perch\u00e9 le cucine Abimis si articolano intorno a quelle che sono definite le cinque fasi del cucinare, nel mondo professionale: conservare-preparare-cuocere-impiattare-lavare.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"image-inline\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/BonettiKozerskiNYED_1214-5.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><b>Le cucine Abimis sono realizzate in acciaio inox: quali sono le qualit\u00e0 di questo materiale?<\/b><\/p>\n<p>Ego e Atelier sono interamente prodotte con acciaio AISI 304 di altissima qualit\u00e0 e sono cucine sartoriali,\u00a0realizzate sulle specifiche peculiarit\u00e0 di ogni singolo progetto e lavorate su misura con eccezionale cura artigianale.\u00a0Questo \u00e8 reso, appunto, possibile dall\u2019impiego dell\u2019acciaio, qui trattato come un abito sartoriale da creare e modellare in base alle pi\u00f9 sofisticate esigenze.<\/p>\n<p>La funzionalit\u00e0 \u00e8 sicuramente il punto focale nella progettazione delle cucine Abimis: l&#8217;acciaio si conferma, infatti, un materiale\u00a0ineccepibile dal punto di vista della resistenza, dell\u2019igiene e della praticit\u00e0. L\u2019acciaio \u00e8 inoltre pulibile, biologicamente neutro, resiste alla corrosione e alle alte temperature, \u00e8 ecologico e riciclabile al 100%.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"image-inline\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/BonettiKozerskiNYED_1313-5.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><b>Che cosa significa fare innovazione nell\u2019universo cucina? <\/b><\/p>\n<p>Per Abimis, innovazione significa anticipare, prevedere le esigenze del consumatore con soluzioni tecniche ed estetiche ottimali, tornando quindi al concetto fondamentale attorno al quale ruota l\u2019intera filosofia produttiva Abimis della customizzazione. Anche la professionalit\u00e0 \u00e8 per noi innovazione, data dalla certezza di realizzare un prodotto eccellente, performante, sicuro e bello.<\/p>\n<p><b>Quali sono le novit\u00e0 che avete in serbo per il futuro?<\/b><\/p>\n<p>Alla prossima edizione di Eurocucina presenteremo una nuova cucina progettata insieme a Vittorio Bifulco Troubetzkoy (Studio Luini 12).<\/p>\n<\/div>\n<p><!--\n\n\n<div id=\"load-section\">\n\n\n<div class=\"load-bar\">                                       <span>Load More<\/span><\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La funzionalit\u00e0 richiesta dai grandi chef supera i confini del ristorante per approdare nello spazio casa, dove appassionati di cucina e amanti del design possono finalmente sperimentare la propria creativit\u00e0 culinaria in condizioni di sicurezza e pieno comfort: nascono da qui le cucine Abimis, marchio del gruppo Prisma che porta nel settore privato l\u2019esperienza 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