{"id":70512,"date":"2020-08-27T12:00:49","date_gmt":"2020-08-27T10:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matrix4design.com\/?p=70512"},"modified":"2020-08-27T11:52:21","modified_gmt":"2020-08-27T09:52:21","slug":"nuovo-do-il-ristorante-di-davide-oldani-si-rinnova-con-resin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matrix4design.com\/it\/design\/nuovo-do-il-ristorante-di-davide-oldani-si-rinnova-con-resin\/","title":{"rendered":"Nuovo D\u2019O, il ristorante di Davide Oldani sceglie Res\u00ecn"},"content":{"rendered":"

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Tra i comparti per i quali l\u2019esplosione dell\u2019emergenza Covid-19 ha comportato le maggiori necessit\u00e0 di ripensamento c\u2019\u00e8 sicuramente quello della ristorazione: lo dimostra, per esempio, il rinnovo del ristorante D\u2019O, guidato dallo chef stellato Davide Oldani che ha imboccato la strada di un restyling del locale in collaborazione con l\u2019architetto Piero Lissoni.<\/p>\n

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L\u2019intervento, avvenuto in alcune parti del locale, ha visto come protagonista la resina<\/strong>, su pareti <\/strong>e pavimenti<\/strong>, grazie alle sue caratteristiche e alle alte performance, puntando in particolar modo sulle soluzioni proposte da Res\u00ecn srl<\/strong><\/a>, azienda specializzata nel settore che lavora la resina con sede a Gussago (Brescia).<\/p>\n

Del resto, fina dalle origini del progetto di architettura<\/strong> del ristorante, realizzato nel 2016 proprio da Lissoni, Davide Oldani conosce e apprezza il lavoro di Res\u00ecn, partner dell\u2019azienda Kerakoll, fornitore dei materiali edilizi per il ristorante.<\/p>\n

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Forte del supporto dell\u2019azienda brasciana nel 2020<\/strong>, Oldani ha voluto dare seguito concreto all\u2019intuizione di inserire delle impronte <\/strong>sul pavimento in cucina<\/strong> per segnare la postazione dei cuochi.<\/p>\n

Cos\u00ec, il tema del distanziamento sociale<\/strong>, che ha costretto ad un ripensamento della disposizione all\u2019interno del ristorante, unito ad esigenze di igienizzazione <\/strong>e pulizia <\/strong>degli spazi, ha rappresentato la spinta giusta per dare il via alla ristrutturazione <\/strong>della pavimentazione <\/strong>e delle pareti <\/strong>tramite l\u2019uso della resina del sistema KDH Kerakoll Design House.<\/strong><\/p>\n

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Quest\u2019ultimo \u00e8 un progetto dell\u2019azienda Kerakoll nato in collaborazione con Piero Lissoni, che propone un\u2019ampia gamma di prodotti e materiali per l\u2019interior design, tra cui la resina, materiale oggi molto utilizzato nel campo edile<\/strong> e dell\u2019interior design<\/strong>, grazie alle sue caratteristiche e alte performance.<\/p>\n

Tra i vantaggi <\/strong>che garantisce, la resina \u00e8 facilmente igienizzabile <\/strong>e pulibile<\/strong>, grazie alla sua uniformit\u00e0 <\/strong>che la rende priva di fughe<\/strong>, veri e propri ricettacoli di sporcizia e batteri; estremamente impermeabile <\/strong>e inassorbente<\/strong>, \u00e8 inoltre resistente <\/strong>all\u2019usura<\/strong> e agli agenti chimici<\/strong> e chiude il cerchio la sua capacit\u00e0 di donare un piacevole senso estetico<\/strong> finale, tanto da farla diventare un materiale essenziale e d\u2019eccellenza nel campo del design attuale.<\/p>\n

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Res\u00ecn<\/strong>, per questo progetto, ha quindi messo in campo il proprio expertise nella lavorazione <\/strong>e posatura <\/strong>della resina sui pavimenti e le pareti all\u2019interno del ristorante D\u2019O, per dare vita ad uno spazio dove funzionalit\u00e0 <\/strong>e bello <\/strong>vanno all\u2019unisono.<\/p>\n

Il risultato \u00e8 un ambiente accogliente, dalla forte impronta di design anni \u201970, in cui la resina \u00e8 diventata ancora una volta sinonimo di sicurezza <\/strong>e facilit\u00e0 <\/strong>di igienizzazione.<\/strong><\/p>\n

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  Tra i comparti per i quali l\u2019esplosione dell\u2019emergenza Covid-19 ha comportato le maggiori necessit\u00e0 di ripensamento c\u2019\u00e8 sicuramente quello della ristorazione: lo dimostra, per esempio, il rinnovo del ristorante D\u2019O, guidato dallo chef stellato Davide Oldani che ha imboccato la strada di un restyling del locale in collaborazione con l\u2019architetto Piero Lissoni. 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