{"id":86933,"date":"2022-04-19T12:00:53","date_gmt":"2022-04-19T10:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matrix4design.com\/?p=86933"},"modified":"2023-05-15T15:39:20","modified_gmt":"2023-05-15T13:39:20","slug":"evolversi-per-crescere-la-strategia-vincente-di-simone-micheli-per-il-futuro-dellhospitality","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matrix4design.com\/it\/architettura\/evolversi-per-crescere-la-strategia-vincente-di-simone-micheli-per-il-futuro-dellhospitality\/","title":{"rendered":"Evolversi per crescere: la strategia vincente di Simone Micheli per il futuro dell\u2019hospitality"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In un\u2019epoca di profondi cambiamenti come quelli che stiamo vivendo non \u00e8 sempre facile per imprenditori e creativi individuare la direzione giusta da prendere per assicurarsi risultati positivi in termini di consolidamento e crescita delle proprie attivit\u00e0. Non \u00e8 il caso di <a href=\"https:\/\/www.simonemicheli.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Simone Micheli<\/strong><\/a>: grazie alla lunga esperienza di progettista capace di sintonizzarsi con lo spirito del tempo, se non addirittura di anticiparlo, oggi \u00e8 ancora lui a tracciare un percorso chiaro verso l\u2019evoluzione del settore Contract&amp;Hospitality, puntando su eccellenza Made in Italy e rinnovamento reale del concetto di accoglienza. Lo dimostrano i suoi numerosi interventi in tutto il mondo ma anche la nuova esposizione Hybrid Restaurant, che verr\u00e0 presentata il prossimo giugno durante la Milano Design Week. Gli abbiamo fatto alcune domande.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86934\" aria-describedby=\"caption-attachment-86934\" style=\"width: 1066px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-86934 size-full\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/NEW-2021-Simone-Micheli-_photo-Maurizio-Marcato-edit.jpg\" alt=\"\" width=\"1066\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/NEW-2021-Simone-Micheli-_photo-Maurizio-Marcato-edit.jpg 1066w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/NEW-2021-Simone-Micheli-_photo-Maurizio-Marcato-edit-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/NEW-2021-Simone-Micheli-_photo-Maurizio-Marcato-edit-682x1024.jpg 682w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/NEW-2021-Simone-Micheli-_photo-Maurizio-Marcato-edit-768x1153.jpg 768w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/NEW-2021-Simone-Micheli-_photo-Maurizio-Marcato-edit-1023x1536.jpg 1023w\" sizes=\"auto, (max-width: 1066px) 100vw, 1066px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86934\" class=\"wp-caption-text\">Simone Micheli Architect &#8211; ph. Maurizio Marcato<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Che conseguenze hanno avuto gli ultimi due anni nel modo di pensare e progettare gli ambienti Contract&amp;Hospitality? Quali cambiamenti resteranno e quali saranno invece i trend che si affermeranno da qui in avanti?<\/strong><\/p>\n<p>Il grande stop dovuto alla pandemia ha favorito ampie riflessioni di campo su questioni logistiche e distributive degli spazi. Il modo di definire i progetti nella sostanza non \u00e8 cambiato. Si \u00e8 arricchito di complessit\u00e0 per rispondere a quadri esigenziali variati. Le strutture ricettive dovranno divenire d\u2019ora in poi sempre pi\u00f9 flessibili, ibride e contaminanti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86935\" aria-describedby=\"caption-attachment-86935\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86935\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aquatio-039-REV-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1068\" srcset=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aquatio-039-REV-2.jpeg 1600w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aquatio-039-REV-2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aquatio-039-REV-2-1024x684.jpeg 1024w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aquatio-039-REV-2-768x513.jpeg 768w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aquatio-039-REV-2-1536x1025.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86935\" class=\"wp-caption-text\">Aquatio Cave Luxury Hotel &amp; SPA, Matera, Italy &#8211; ph. J\u00fcrgen Eheim. Interior design and lighting project: Arch. Simone Micheli<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Lei lavora molto sia in Italia sia all\u2019estero. Ci sono differenze significative nel modo di concepire l\u2019ospitalit\u00e0 nel resto del mondo rispetto a quanto accade in Italia? Spesso si dice che pur con la sua grande tradizione di accoglienza il nostro sia un Paese che fatica a rinnovarsi\u2026<\/strong><\/p>\n<p>Non esistono differenze nel modo di progettare tra un Paese e l\u2019altro. Esistono incredibili differenze tra chi riesce o non riesce a capire realmente il senso dell\u2019evoluzione del mondo dell\u2019ospitalit\u00e0. Non \u00e8 solo il nostro Paese che fatica a rinnovarsi in riferimento alla dimensione dell\u2019accoglienza. In tutti i Paesi del mondo chi si occupa di <em>hotellerie <\/em>in modo intensivo tende ad arroccarsi su improduttive posizioni passatiste. L\u2019evoluzione, la meraviglia, l\u2019alterazione, il reale rinnovamento appartengono a un\u2019\u00e9lite intellettuale e imprenditoriale che a distanza di tempo funge da ossigenatore per generare progresso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86936\" aria-describedby=\"caption-attachment-86936\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86936\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AtomicSpa_-10.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1063\" srcset=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AtomicSpa_-10.jpg 1600w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AtomicSpa_-10-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AtomicSpa_-10-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AtomicSpa_-10-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AtomicSpa_-10-1536x1020.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86936\" class=\"wp-caption-text\">Atomic Spa, Milan, Italy &#8211; ph. J\u00fcrgen Eheim. Interior design and lighting project: Arch. Simone Micheli<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Il settore Contract&amp;Hospitality \u00e8 molto importante per il Made in Italy. Su quali aspetti secondo lei le aziende italiane dovrebbero oggi puntare per rendere i propri prodotti sempre pi\u00f9 competitivi sul mercato?<\/strong><\/p>\n<p>Su eccellenza e qualit\u00e0! Dovrebbero determinare maggiori reti d\u2019impresa al fine di definire nuovi percorsi imprenditoriali legati alla dimensione dell\u2019elasticit\u00e0, della flessibilit\u00e0. Dovrebbero basarsi su nuove fondamenta connesse al mondo dell\u2019alta tecnologia e della sostenibilit\u00e0. Dovrebbero garantire le cose sotto prospettive completamente diverse rispetto al passato, abbandonare stereotipi e omologazioni per immergersi completamente nel reale presente-futuro.<\/p>\n<p><strong>Quali sono i progetti Hospitality sui quali con il suo studio sta lavorando in questo momento?<\/strong><\/p>\n<p>Diversi ed interessanti! Hotel, SPA, palazzi per uffici, centri residenziali, ville private, da Dubai a Seoul, da Tirana a Teheran, da Trapani a Milano. Il progetto che tra tutti mi provoca il maggior coinvolgimento emotivo e intellettuale \u00e8 tuttavia una magica creazione dedicata al Metaverso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86937\" aria-describedby=\"caption-attachment-86937\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86937\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lords-of-verona-016.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1068\" srcset=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lords-of-verona-016.jpg 1600w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lords-of-verona-016-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lords-of-verona-016-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lords-of-verona-016-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lords-of-verona-016-1536x1025.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86937\" class=\"wp-caption-text\">Lords Of Verona luxury apartments, Verona, Italy &#8211; ph. J\u00fcrgen Eheim. Interior design and lighting project: Arch. Simone Micheli<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>In occasione del Salone del Mobile di Milano 2022 in programma a giugno, lei torna ad essere protagonista della Design Week, quest\u2019anno con il progetto Hybrid Restaurant. Pu\u00f2 darci qualche anticipazione?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hybrid restaurant<\/strong> \u00e8 il nome della mostra che quest\u2019anno sar\u00e0 legata alla dimensione della ristorazione, oltre che dell\u2019ospitalit\u00e0, come sempre. L\u2019insieme espositivo metter\u00e0 in evidenza quanto sia importante, per realizzare luoghi estremamente performanti dal punto di vista espressivo e commerciale, definire nuovi tipi di pensieri progettuali ed imprenditoriali.<\/p>\n<p>Le installazioni\u00a0sono quest&#8217;anno dedicate\u00a0a Chef di altissimo profilo\u00a0e ai media partner internazionali del mondo Food &amp; Beverage e dell\u2019architettura e interior design, grazie alla collaborazione con\u00a0De Smart Kitchen\u00a0e gli Chef Samuele Bravi,\u00a0Terry Giacomello,\u00a0Alessandro Miceli,\u00a0Kunihiko Onuma,\u00a0Roberto Rinaldini,\u00a0Paco Zanobini\u00a0e\u00a0Elena Minari\u00a0e il Bartender\u00a0Luigi Barberi.<\/p>\n<p>In seno allo spazio espositivo trover\u00e0 posto un temporary restaurant-bar interattivo dove poter vivere eccellenti esperienze di gusto, dove poter condividere storie e sviluppare incontri. Infine, sia durante il giorno, sia la sera dalle 20 alle 24 si potr\u00e0 cenare all\u2019interno dell\u2019interattivo spazio che occuper\u00e0 l\u2019area mostra.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86938\" aria-describedby=\"caption-attachment-86938\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86938\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/untitled.236.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1132\" srcset=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/untitled.236.jpg 1600w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/untitled.236-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/untitled.236-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/untitled.236-768x543.jpg 768w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/untitled.236-1536x1087.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86938\" class=\"wp-caption-text\">Hybrid Restaurant &#8211; Hotel Regeneration 2022 designed by Simone Micheli in occasione del Fuorisalone di Milano 2022.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>In conclusione, qual \u00e8 secondo lei la sfida pi\u00f9 importante che gli operatori del settore Contract&amp;Hospitality si troveranno ad affrontare nel prossimo futuro? Come la si potr\u00e0 vincere?<\/strong><\/p>\n<p>In sostanza, l\u2019abbiamo gi\u00e0 detto. Per vincere le nuove battaglie commerciali \u00e8 importante realizzare luoghi estremamente performanti dal punto di vista espressivo e commerciale, definire nuovi tipi di pensieri progettuali ed imprenditoriali, realizzare luoghi e opere iconici, il cui obiettivo sia quello di generare bellezza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-87443 size-full\" src=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-aziende-m4d-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1110\" height=\"138\" srcset=\"https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-aziende-m4d-2.jpg 1110w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-aziende-m4d-2-300x37.jpg 300w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-aziende-m4d-2-1024x127.jpg 1024w, https:\/\/www.matrix4design.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-aziende-m4d-2-768x95.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1110px) 100vw, 1110px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; In un\u2019epoca di profondi cambiamenti come quelli che stiamo vivendo non \u00e8 sempre facile per imprenditori e creativi individuare la direzione giusta da prendere per assicurarsi risultati positivi in termini di consolidamento e crescita delle proprie attivit\u00e0. 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