{"id":97330,"date":"2023-04-07T11:00:59","date_gmt":"2023-04-07T09:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matrix4design.com\/?p=97330"},"modified":"2023-04-04T17:19:44","modified_gmt":"2023-04-04T15:19:44","slug":"true-to-food-lab-il-percorso-immersivo-di-signature-kitchen-suite-alla-mdw-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matrix4design.com\/it\/design\/true-to-food-lab-il-percorso-immersivo-di-signature-kitchen-suite-alla-mdw-2023\/","title":{"rendered":"True to Food Lab, 5 progetti per il futuro con SKS alla Milano Design Week"},"content":{"rendered":"

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Durante la Milano Design Week, anche Signature Kitchen Suite<\/strong> <\/a>aprir\u00e0 le porte del suo showroom di Via Manzoni 47 per portare i visitatori alla scoperta del suo True to Food Lab<\/strong>. Si tratta di un percorso immersivo<\/strong> attraverso alcune delle pi\u00f9 interessanti innovazioni dell\u2019agricoltura digitale<\/strong> che stanno riscrivendo il futuro della filiera agroalimentare in chiave pi\u00f9 sostenibile per le persone e l\u2019ambiente.<\/p>\n

All’interno del percorso si potranno toccare con mano i cinque progetti innovativi<\/strong>, selezionati dal brand in collaborazione con il CNR-IBE<\/strong> (Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto per la BioEconomia), che sono gi\u00e0 utilizzati o in fase di test presso produttori agricoli italiani ed europei. Alla fine dell’esperienza il pubblico sar\u00e0 invitato a votare il progetto preferito: il pi\u00f9 votato ricever\u00e0 un supporto per il suo ulteriore sviluppo.<\/p>\n

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All’interno dello showroom, poi, i visitatori potranno ammirare anche alcuni dei prodotti pi\u00f9 innovativi della casa LG<\/strong>, tra cui la gamma completa di elettrodomestici da incasso Signature Kitchen Suite<\/strong>, che combinano tecnologia smart e design sofisticato. In anteprima verr\u00e0 inoltre presentato S K I N S Wine Cabin<\/strong>, un raffinato cabinet di design progettato dallo studio m2atelier<\/strong> come prezioso mobile contenitore per il vino cantina sotto piano, uno dei pi\u00f9 recenti e versatili prodotti di Signature Kitchen Suite.<\/p>\n

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I cinque progetti presenti al True to Food Lab<\/h2>\n

Di seguito ecco in anteprima quali saranno i cinque progetti presenti presso il True to Food Lab di Signature Kitchen Suite.<\/p>\n

Per una migliore gestione dell\u2019acqua<\/strong>. Nuove soluzioni tecnologiche in agricoltura che, attraverso l’uso di droni, immagini satellitari e stazioni agrometeo, consentono un risparmio idrico del 15-20% rispetto al sistema di irrigazione tradizionale, rilevando in modo pi\u00f9 preciso l’esatto fabbisogno di acqua nel terreno e irrigando solo quando e dove necessario.<\/p>\n

Per una produzione pi\u00f9 sostenibile<\/strong>. Un innovativo dispositivo a basso costo progettato per rilevare in maniera non invasiva la presenza di possibili muffe nel torsolo delle mele, aiutando gli agricoltori e le aziende alimentari da un lato a portare sul mercato solo i frutti di buona qualit\u00e0 e dall\u2019altro riservando ad altri utilizzi, come la concimazione dei campi, quelli non idonei alla commercializzazione. Questo sistema evita in maniera preventiva lo spreco alimentare.<\/p>\n

Per un cibo pi\u00f9 sano e genuino<\/strong>. Un\u2019app semplice, economica e intuitiva, a supporto dei cerealicoltori, utile per effettuare una diagnosi preliminare sullo stato di salute della cerealicoltura. Con una semplice fotografia rileva la presenza di parassiti o patologie del grano, definendo il modo migliore per intervenire, evitando un abuso di prodotti di sintesi quando non necessari e garantendo cos\u00ec un cibo pi\u00f9 sano e genuino.<\/p>\n

Per un raccolto nel momento corretto<\/strong>. Un sistema che utilizza l\u2019intelligenza artificiale in viticoltura attraverso strumenti quali droni, analisi delle immagini, rilevamento di oggetti e apprendimento automatico che consentono di mappare il terreno e valutare il momento migliore per raccogliere l’uva da vino, garantendo una migliore qualit\u00e0 del prodotto e una maggiore efficienza dei vigneti.<\/p>\n

Per un consumo pi\u00f9 sicuro e consapevole<\/strong>. La tecnologia blockchain<\/em> viene applicata al cibo per tracciare la catena di approvvigionamento di alimenti e bevande, al fine di proteggere i consumatori e aiutarli a scegliere gli alimenti pi\u00f9 genuini, certificando in maniera univoca l’origine e la qualit\u00e0 del prodotto e contribuendo a tracciare e garantire la trasparenza dell’intera filiera produttiva.<\/p>\n\t\t

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  Durante la Milano Design Week, anche Signature Kitchen Suite aprir\u00e0 le porte del suo showroom di Via Manzoni 47 per portare i visitatori alla scoperta del suo True to Food Lab. 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