HomeArchitetturaIl ristorante Paradiso firmato da Vudafieri-Saverino Partners

Il ristorante Paradiso firmato da Vudafieri-Saverino Partners

-

 

Un vero e proprio Paradiso che unisce Cannes alle Mille e una notte di Abu Dhabi. Il Fil rouge? Il progetto firmato dagli architetti Tiziano Vudafieri e Claudio Saverino dello studio Vudafieri Saverino & Partners che hanno saputo tradurre la filosofia creativa degli chef Pierre Gagnaire e Nicole Rubi – e la loro cucina ispirata alle specialità mediterranee, nizzarde e italiane – in un contesto definito da un’immagine calda, chic e disinvolta.

Il locale di Cannes trova posto all’interno dell’esclusivo Hotel Barrière Le Majestic, situato proprio sul mare e davanti al famoso Palais des Festivals. Qui gli chef reinventano i sapori locali in piatti che rispettano i prodotti di stagione e attingono ai grandi temi della cucina mediterranea. Il concept unisce l’atmosfera mediterranea gioiosa con lo spirito della Costa Azzurra e il suo speciale legame con il cinema.

Sia nella location di Cannes che in quella di Abu Dhabi l’anima mediterranea viene espressa in ogni angolo. Gli interni sono luminosi e accoglienti e sono caratterizzati da sfumature di verde tipico delle foglie d’ulivo, del cappero e della salvia, per poi passare a note di giallo e di arancio degli agrumi.

Texture e finiture naturali come la ceramica, il rattan per i pannelli e le sedute e la pietra di Modica per la pavimentazione, si mescolano a materiali più raffinati che vanno dal marmo all’ottone, dal velluto alla seta. La decorazione delle pareti con sfondo beige, invece, è arricchita da una carta da parati che riproduce una vecchia mappa del Mediterraneo sulla quale sono raffigurate le immagini di scene di film iconici girati proprio in quell’area.

I lampadari arancioni, invece, sono realizzati in plastica e sono stati progettati appositamente per i due ristoranti mentre sui tavoli trovano posto delle lampade ricaricabili. Infine, le sale sono tutte ornate con ceramiche tipiche della tradizione artigianale del Mediterraneo, in particolare quelle siciliane di Giacomo Alessi sono pezzi unici interamente realizzati e decorati a mano: dai cesti di frutta, simbolo della natura, della ricchezza e della vita alle pigne, augurio di salute, ospitalità e fortuna, ai vasi antropomorfi, espressione della ricchezza storica e delle tradizioni della Sicilia, da sempre crocevia di popoli e culture ai piatti, elogio del pluralismo di sapori e simbolo della tavola, luogo della convivialità familiare, della condivisione e della gioia.

Infine le terrazze, arredate con sedie in rattan dotate di morbidi cuscini gialli e vasi di terracotta con sempreverdi, segnano una continuità tra interno ed esterno, sottolineata anche dalla pavimentazione in pietra.